銘妍佳怡 流行資訊網's Archiver

earsowwn1235 發表於 2013-3-8 13:25

薯丁餌製作方法

制熟的薯可以切成丁使用。切薯丁要注意一些技巧,否則容易切碎,首先要將制熟的薯晾涼後再切。另外,切薯丁的刀要有講究。最好選用極薄的刀片。操作時還要小心,不可用力過大。


  薯丁大小根據所釣之魚個體大小確定,用小鉤釣小魚時,可以切成5~6毫米的小方塊,用大鉤釣大魚,可以切成8~12毫米的方塊。切好的薯丁最好裹上一層米糠、麩皮或麵粉,然後裝入廣口瓶中攜帶,最好用棉花將瓶上部空隙填滿。

  薯餌應用最為廣泛的形式是將制熟的薯搗成泥,然後與各種粉料混合製成面餌。由薯泥製成的餌稱為薯泥面餌。

頁: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.0.0  © 2001-2009 Comsenz Inc.