標題:
警惕壓力下的“情感性進食”
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作者:
lilichen3729
時間:
2011-6-14 21:30
標題:
警惕壓力下的“情感性進食”
經濟不景氣產生越來越多的壓力,為消除緊張感,人們時不時想吃點零食。美國心理學協會調查發現,八成人認為經濟問題是其主要壓力來源,而一半的人稱他們用狂吃垃圾食品的方式來緩解壓力。
在辦公室裡,你會不會給自己找個藉口走去打開放著零食的櫃子呢?如果是的話,你就要小心了:辦公室,對於失業者則是家裡,都可能是長胖養膘的場所。
研究發現,壓力會導致人體皮質醇水準升高,進而刺激了對可口零食的欲望。零食入口的快感僅能維持1分鐘,而其中的熱量轉化到你的腰臀部後,則需要長得多的時間來減肥。50多歲的珍妮花去年丟掉了房地產法律顧問的工作後長了15磅:“我感到壓力,我感到空虛無聊,就想到了冰箱,裡面全是麵包、薯條和乳酪!拍照發現我已經胖得像條鯨魚一樣。”
心理學家貝芙麗·伯德正幫助“情感性進食”的男女減肥,她認為壓力造成對可口食品的愛好源自幼年時期。營養學家麗蓓嘉·麗芙稱:“食物一旦吃完,你還得面對存在的問題,而罪惡感將壓倒你。”
如何抵抗進食垃圾食品的衝動呢?專家提出下列建議:
遏制衝動:在張開大口之前,從1數到10,或者出去散步15分鐘,又或者離開食物5分鐘,做深呼吸;
遠離誘惑:準備好健康的零食,例如蘋果、梨、香蕉、杏仁、粗纖維餅等代替膨化食品放在身邊;
舒緩壓力:走樓梯,午飯時間出去散步;
增加社交:和親朋聊天,打電話等(嘴巴用來說話,就不想吃東西了)。
作者:
attection
時間:
2011-9-9 17:16
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