鯪魚的種類多種多樣，我這裡講的主要是我們本地的白鯪(又名土鯪)、野鯪(又名泰國鯪)和麥鯪(又叫麥加鯪)三種。它們同屬鯉科類，生活習性活躍，嗅覺靈敏、行動敏捷，喜歡集體群游，活動範圍廣闊，隨著時間不同和氣候的變遷在水底層和中上層游弋覓食。在水庫中釣鯪魚，必須掌握它的特點，「對症下釣」，否則不是空手而歸就是收穫甚微。十多年來，我經常在中小型水庫中用海竿釣鯪魚，取得了一些經驗和體會，現將對上述三種鯪魚的釣法分別介紹如下。
一、釣白鯪。這是從古代保留下來的本地鯪魚，是最難釣的一種魚。
它全身白色，頭和嘴巴比野鯪與麥鯪小而尖，膽子小，愛在靜水底層尋食。一般中午較活躍，上午和下午尋食少。因此，在急流和人畜經常到的地方釣不到這種魚，用浮漂在中、上水層也很少釣得到它。應選在平時人畜少到的水灣角落用底釣。
因為水庫水較清，白鯪膽小不敢來到岸邊水淺的地方尋食，拋鉤投餌不用太近，要投到15米以外，如果岸邊水較深可投在10米以外。應選在較平、水草雜物不多的地方下鉤。水不要太深，一般1.5～2.5米，最多不用超過3.5米。如果較平處水太深，可選在離自己較遠的對面或側面斜坡下鉤。
釣鉤用單鉤、雙鉤、炸彈組鉤和麻風組鉤都可以，最好是炸彈組鉤。如果是用單鉤和雙鉤，鉤子必須全部埋進餌料裡。魚吃餌拉鉤後要及時揚竿。釣餌可到市場買鯪魚餌，也可以自制。
我自己配製餌料有三種：
(1)玉米粉，糯米或糯玉米粉20%，混合攪拌均勻，加清水再攪拌成漿糊狀，放入鐵鍋用花生油或菜子油煎熟(不能燒焦)，等半冷後加入5%的花生麩、3%的黃豆粉(炒熟)、1.5%的山丁香粉(沒有也可用丁香代替)和0.5%的小茴香粉，另加少量的高度白灑和紅糖。將上述原料反覆揉搓成團即可。
(2)玉米粉和麵粉各40%，紅薯粉15%，混合蒸熟揉搓均勻後放入塑料袋密封，存放兩三天即可使用。使用時加入4%的花生麩和1%的五香粉拌勻。
(3)黃玉米粉拌水蒸熟後加入適量紅糖、米酒或玉米酒揉搓成團，放入塑料袋密封，在陽光下曬兩天，到用時加入少量香油即可。
拋鉤下餌釣魚時，要保持釣場的清靜，不能大喊大叫或打動水面，魚上鉤後，提竿收線用力不要太大，因為白鯪嘴巴的皮肉薄而脆，如果用力大容易造成魚嘴斷裂而脫魚。
二、釣野鯪。據說野鯪是從泰國引進的「洋魚」頭大嘴寬，喜溫怕冷，食譜廣而活動範圍寬，愛成群結隊在水上中下層四處游弋尋食。食慾旺盛而食性廣泛，對餌料要求不怎麼嚴格，吃糧食類素餌，也吃蚯蚓、小蝦等。全年四季都可以釣，但旺季是夏秋兩季。
大熱天和中午食慾不強，陰雨天和早晚吃鉤最多。一般炎熱天和中午在淺水底尋食，陰雨天和早晚在上中水層用浮釣。特別是大雨過後如果用底釣，100%是光頭。我釣野鯪用的是炸彈組鉤和麻風組鉤，很少用單鉤與雙鉤。因為野鯪吃鉤兇猛，用單鉤和雙鉤，魚吃時如果揚竿不及時很容易鉤不上魚。我用的餌料和釣白鯪的相同外，有時也用紅蚯蚓。特別是春末夏初，紅蚯蚓對野鯪很有吸引力。
三、釣麥鯪。麥鯪很像草魚，只是草魚眼睛白，麥鯪眼睛是紅色的。最大的有8千克左右，生活習性和野鯪基本相同，只是尋食一般在淺水底，平時很少到中上水層覓食。太陽越大食慾越強，陰雨天不大肯吃鉤餌。食譜和野鯪一樣。因此使用釣具、餌料和釣野鯪一樣。用底釣不用浮釣。 |
